Рецепт шоколадного рулета 'Трюфель' с кремом из жирных сливок и черного шоколада. Для бисквита нужны яйца, мука, сахар, черный шоколад и лимонный сок. Для пропитки - сладкий кофе, для посыпки - какао-порошок. Крем готовится из сливок, шоколада, сахарной пудры и кофе. Бисквит выпекается в духовке и заворачивается в рулет. Рецепт подробно описан пошагово.